- Unngå gjentatt bruk av skitne redskaper
- Hindrer biofilmvekst
- Renser og desinfiserer kniver, pizzakutter, tenger, serveringsskjeer og mer
- Dreper bakterier som E. coli, Salmonella, Listeria og Staph Aureus
- Forhindrer krysskontakt av allergener som peanøtt, gluten og laktose
- Gir sanitær oppbevaring