I 1969 designet PANEM det første retarder-prover-skapet. For fagfolk i brød- og konditorier revolusjonerte denne banebrytende teknologien denne virksomheten, både når det gjelder arbeidskomfort og regelmessig produksjon. Siden starten har Panem alltid utviklet løsninger som, uansett aktivitet, bringer innovasjoner, pålitelighet, praktisk og lønnsomhet, samtidig som de jobber for å bevare kvaliteten på ferdige produkter.
For det formålet lytter PANEM-salgsteamet nøye til alle henvendelser og forespørsler som kommer fra alle markeder og videresender dem til FoU-avdelingen for å foreslå perfekt passende løsninger.
