Nyhetsbrev
Motta nyheter og tilbud på e-post
Storkjøkken - og vaskeriutstyr
Iskalde, smakfulle drinker til gjestene, eller kanskje du vil by på en fløyelsmyk iskrem eller mousse? Med vårt store utvalg av isbitmaskiner og ismaskiner til storkjøkken og industri, kan du tilby det meste av forfriskende og kalde retter. Se alle våre produkter under.
Finner du ikke modellen du leter etter? Ta gjerne kontakt med oss, så hjelper vi deg finne isbitmaskinen eller ismaskinen du er ute etter.
Totalleverandør av rustfritt utstyr. Vi leverer alt i fra en liten plate til store komplekse sammensetninger av benker og skap. Om du skulle trenge hjelp til prosjektering så avtaler vi en befaring og hjelper deg med tegning og gjennomføring.
Totalleverandør av laminat innredning. Vi leverer alt i fra en liten plate til store komplekse sammensetninger av benker og skap. Om du skulle trenge hjelp til prosjektering så avtaler vi en befaring og hjelper deg med tegning og gjennomføring.
Totalleverandør av storkjøkkenutstyr – Finner du ikke modellen du trenger så ta gjerne kontakt med oss så hjelper vi deg finne vakuumpakkeren du er ute etter. Og om du skulle trenge hjelp til prosjektering så avtaler vi en befaring og hjelper deg med tegning og gjennomføring.
Skitne laken inn, rent tøy ut. Tørk, stryk og brett. I fellesvaskeriet er funksjonalitet og flyt to av de viktigste faktorene. Hygiene den tredje – og mest tungtveiende. Vi har vaskeriløsninger som hanskes med alle.
Utformingen av fellesvaskeriet gir grunnlaget for effektive, hygieniske og gode arbeidsforhold. Deretter kommer selve maskinene inn: vaskemaskin, tørketrommel, tørkeskap og strykerulle. Vi anbefaler utstyret som gir deg arbeidsflyten du trenger.
Og om du skulle trenge hjelp til prosjektering så avtaler vi en befaring og hjelper deg med tegning og gjennomføring.
Blogg
Hvordan kan du få hjelp med dine kulinariske behov?
A Taste of Alto-Shaam er designet for å styrke matvareserviceaktører med handlingsrike tips, ideer og innsikt. Arrangementene er også en effektiv måte å vise hvordan operatører kan nå sine mål - fra å maksimere matkvaliteten til å redusere driftskostnadene og mer. Målet er å dele teknikker og innovasjoner som kan hjelpe deltakere med å oppnå sine sentrale resultater, få kundelojalitet og øke salget.
Hvis du fremdeles ikke har deltatt på Taste of Alto-Shaam, er denne praktiske demonstrasjonen en du ikke vil gå glipp av. Årsakene til å oppleve Taste of Alto-Shaam er uendelige. Vi har her valgt de syv viktigste grunnene til at du bør delta på dette gratis arrangementet.
5 Storkjøkkenmaskiner som trenger profesjonell rengjøring
Restaurantlokalene kan være varme og fuktige, spesielt rundt kjøkkenet. Dette gir et ideelt klima for potensielt farlige bakterier å blomstre. Daglig rengjøring av alle overflater med passende rengjøringsprodukter er viktig for å holde restauranten ren og hygienisk, men det er også storkjøkkenutstyr som bør vaskes regelmessig for å sikre at matrester/fett ikke trenger inn i utstyret.
Ovnstyper storkjøkken
Gjennom årene har ovnen blitt praktisk synonymt med matlaging av alle slag. Nesten alle har hatt en viss erfaring med å bruke stekeovn på et tidspunkt enten det i hjemmet eller når du jobber på en restaurant eller andre typer storkjøkken. De fleste av dem som har erfaring med å bruke stekeovn, vil være enige i at betjening av maskinen er omtrent så enkel som den blir: bare still inn temperaturen, legg inn maten og vent til det er ferdig.
Men mens stekeovner kan være enkle å bruke så er de faktisk ganske kompliserte enheter som kommer i en rekke typer og med en rekke funksjoner. Å kjøpe riktig type storkjøkkenovn kan være en vanskelig oppgave og det å kjøpe feil type storkjøkkenovn kan ofte ende opp med en hjelpeløs restaurant til en passende erstatning er funnet. Denne guiden til storkjøkkenovner beskriver alt du trenger å vite når du handler restaurantens neste (eller første) storkjøkkenovn.
Kontakt oss