1977 var året da de to Houmøller-brødrene, Svend og Hans Jørgen, bygde sin første kombiovn i Randers, Danmark.
Ideen om å lage kombiovnen så først sin topp av dagslys, da suksessen på Svends blomstrende restaurant betydde behovet for større kjøkkenovner.
Ingen av industriovnene på markedet på den tiden passet hans behov.
Så brødrene bestemte seg for å bygge sin egen kombiovn med utgangspunkt i Hans Jørgens garasje. Med solid bakgrunn innen ingeniørfag hadde Hans Jørgen kompetanse til å utvikle og legge ut
det tekniske grunnlaget for det som senere ble HOUNÖs første kombiovn. Senere var Hans Jørgen aldri sjenert for å innrømme at den første prototypen ikke var den peneste, men fungerte perfekt.
HOUNÖ har for lenge siden vokst ut av den lille garasjen, og holder til på en 3.200 m2 stor produksjonsplass som fortsatt ligger i Randers, noe som gjør den til en sterk del av vårt danske DNA.
Og resten er historie. Med mer enn 45 års erfaring i kombiovnsindustrien, har HOUNÖ fortsatt å utvikle en sterk kunnskap innen innovasjon og IoT i kombiovnsindustrien.
Som et resultat forblir ingeniørkunst en sterk ryggrad på HOUNÖ vi kjenner i dag, hvor kvalitet, funksjonalitet kombinert med elegant dansk design er essensen av produktene våre.
I 2006 ble HOUNÖ kjøpt opp av det amerikanske Middleby Corporation som tilbyr profesjonell matservering og matforedlingsutstyr over hele verden.
Fun fact 1 av 3 restauranter over hele verden bruker Middleby-utstyr.
