Alto-Shaam 767-SK/III Deluxe kok & hold røykovn

Unik smak på en enkel måte

Å introdusere unike nye smaker på menyen er enkelt med Alto-Shaam Cook & Hold Smoker Ovens. De gir en nesten uanstrengt måte å bruke en teknikk med som tilfører kraftig smak til maten. Alt uten tilsatt natrium, fett eller sukker. Med en kommersiell røykeovn kan du heve vanlige matretter med enten varm eller kald røyking.

Leverer mye smak. 767-SK / III deluxe kontrollovn bruker varm eller kald røyk for å tilberede alt fra brisket til sjømat og ost. Velg mellom mild, middels eller tung røyksmak ved å bruke vår røykeutløser. Nøyaktige elektroniske kontroller gir maksimal kontroll over tilberednings-, røyke- og holdeprosessen. Stabelbar design gjør det enkelt å maksimere kjøkkenområdet.